加工工艺分为冷加工于热加工 冷加工包括车、钳、刨、铣、磨等等 热加工又分为铸造和锻压 锻压里边又可分为锻造和冲压 锻造有自由锻（含镦粗、拔长、挤压、冲孔、扩孔、顶镦等）模锻 冲压有冲裁、弯曲、拉深、胀形、扩口、缩口、翻边等 还有其他的特种加工方法 比如说物理的 化学的 焊接的 等等 楼主这个问题有点宽泛

金属材料加工工艺没有固定不变的顺序，首先明白各个工序的作用，才能够正确的排列出金属材料加工工艺顺序，不能只靠死记硬背。例如：淬火应在渗碳后进行，其原因是工件如果含碳量太低，那么淬火是不起作用的，渗碳后工件表面含碳量增加了，才能够通过淬火来增加硬度，然后再进行精加工（一般是磨削），这是因为淬火后工件表面变硬变粗糙，用磨削可以提高工件精度和粗糙度精度。
类似的例子还很多，复习时要着重于理解和掌握，而不是像公式那样需要死记硬背。

本书是根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件的要求，结合相关教学大纲及高职高专学生实际情况而编写的，是机械及其相关专业学生的通用教材。本书的基本内容为金属学及热处理基础知识、机械工程材料及近代机械制造中广泛采用的热加工、冷加工方法。通过本书的学习可使读者了解金属的微观组织结构、使用性能及用途，了解钢的常规热处理方法及金属材料热加工、冷加工的工艺过程。
知识经济的迅猛发展对人的素质和能力提出了更高的要求。企业中，完善的管理、先进的设计是获得高质量产品的前提，但如果没有高素质、高水平的一线操作者和管理者作保证，也无法实现预期的产量及质量目标，因此，本书的出发点是：①理论联系实际，培养学生的综合应用能力，引导学生运用所学理论知识指导实践。②结合实验课和实习课，使学生比较系统地了解金属性能及机械制造过程的每一个环节，培养学生的观察能力和实际动手能力，造就既有一定专业特长、又有广泛知识面的“T”型人才。
本书在编写过程中，力求文字精炼、准确、通俗易懂；尽量做到理论联系实际，使内容丰富、新颖、由浅入深；突出理论知识的同时，注重实践性和实用性；在时效性方面，尽量反映机械制造领域的新技术、新材料、新工艺及新设备，使学生的认识跟上现代科技发展的步伐，符合职业技术教育的新要求。
本书由廊坊职业技术学院张炳岭任主编，张士杰、段红霞任副主编。其中，绪论、第五章至第十二章由张炳岭编写；第一章至第四章由张士杰编写；第十三章至第十五章由段红霞编写，第十六章由赵玲亚编写；第十七章、第十八章由孙冬菊编写。本书由北华航天工业学院赵东方教授主审。
本书的编写过程中，廊坊职业技术学院、北华航天工业学院及廊坊市管道技术学院等单位的教师给予了指导和帮助，书中所用金相图由廊坊职业技术学院金工实验室提供，在此一并表示感谢！
由于时间仓促，加之编者水平有限，书中难免存在缺点与错误，恳请读者予以批评指正。