不锈钢属于五金类目。

不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。

由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。

不锈钢装饰材料是五金建材。五金泛指金银铜铁锡材料的总称，随着社会的发展和科技的进步，一些新兴的五金产品层出不穷，但都类属五金建材产品。不锈钢装饰材料是近几年来新兴的装饰材料，但最起码它也是以铁质材料为主的，所以不锈钢装饰材料是五金建材。