壳聚糖生产工艺流程：将小龙虾虾壳先用5%氢氧化钠处理5小时，再用5%盐酸脱 灰3小时，经酸碱循环处理直至加酸再无气泡产生，最后漂洗、干 燥。

  鸡生产工艺流程根据鸡一生中经历的几个时期划分， 即0 ~ 6周龄为育雏期，7 ~ 20周龄为育成期，21 ~ 76周龄为 产蛋期。不同时期，由于鸡的生理状况不同，对环境、设备、 伺养管理、技术水平等方面都有不同的要求。此外，不同性 质的鸡场，其工艺流程也有所不同。
  因此，鸡场应分别建立 不同类型的鸡舍，以满足鸡群生理、行为及生产等的要求， 最大限度地发挥鸡群的生产潜能。蛋鸡和种鸡生产工艺主要有一段、二段、三段饲养模 式，一段词养模式是指鸡由出壳到上市或淘汰都养在一栋 鸡舍里。二段饲养模式是指将0~20周龄的鸡养在育雏育成 鸡舍内,21周龄后转入产蛋鸡舍直至淘汰。
  三段词养即将二 段词养中的育雏阶段(〇 ~ 6周龄)和育成阶段(7〜20周龄)的 鸡分别在育雏舍和育成舍伺养。管理精细的饲养场,还采用 四段式饲养模式，即将产蛋期分成产蛋前期和产蛋后期，但 这主要是伺料配方和管理上的变化，一般不转换鸡舍。

  养牛生产工艺流程中，将牛的一生划分为犊牛期(0 ~ 6 月龄）、青年牛期(7~15月龄）、后备牛期（16月龄至第1胎产 犊前)及成年牛期(第1胎至淘汰)。成年牛期又可根据繁殖 阶段进一步划分为妊娠期、泌乳期、干奶期。其牛群结构包 括模牛、生长牛、后备母牛、成年母牛。
  

整个生产基本按如下 工艺流程进行：初生犊牛—2~6月龄断奶—18个月左右性成熟—2 ~ 3 岁体成熟(18 ~ 24月龄第1次配种或采精)—妊娠(10个月） —第1次分娩、泌乳—第1?欠分娩后2个月发情、第2次配种— 第2?欠分娩前2个月干奶—第2次分娩、泌乳淘汰。
  

现代奶牛生产中，普遍采用人工授精技术，一般奶牛场 不养公牛。通常按一定区域建立种公牛站，将种公牛集中伺 养,后备公牛由良种牛场通过严格选育提供或从国外引进。肉牛生产工艺一般按初生犊牛（2 ~ 6月龄断奶)—幼 牛—生长牛(架子牛)—育肥牛—上市进行划分。
  8 ~ 10月龄 时,须对公牛施行去势。