建筑科学的核心期刊有：

1．岩土工程学报 2.建筑结构学报 3.土木工程学报 4.岩石力学与工程学报 5.建筑结构6.工业建筑 7.哈尔滨建筑大学学报 8.中国给水排水 9.岩土力学 10.给水排水11.施工技术12.建筑技术 13.世界建筑 14.建筑科学 15.世界地震工程 16.建筑学报 17.混凝土 18.工程勘察 19.城市规划 20.暖通空调 21.西安建筑科技大学学报.自然科学版 22.水文地质工程地质 23.建筑机械 24.四川建筑科学研究 25.重庆建筑大学学报 26.新型建筑材料 27.空间结构 28.城市规划汇刊

看来你是学建筑学的，从里面挑不难吧。

书不好介绍，一般说来，中国建筑工业出版社的建筑类专著还可以的，还有大连理工大学出版社、华中科技大学出版社、天津大学出版社、同济大学出版社等等。可能用处最大的就是各种设计手册。