化妆品中最常见的原材料有水，保湿剂，油，表面活性剂 、香精、着色剂、防腐剂。

水占据化妆品成分中的百分之七十，在全成分标示中一般会标记成精致水。比较具有代表性的有冰川水、绿茶水等。化妆品中的聚合物主要作用是调节成分粘度和保持产品的安全性。聚合物主要分为三类：天然聚合物、半合成聚合物和合成聚合物。

油性原料，是化妆品应用最广的原料，在护肤产品中起保护、润湿和柔软皮肤作用，在发用产品中起定型、美发作用；表面活性剂，能降低水的表面张力，具备去污、润湿、分散、发泡、乳化、增稠等功能，被誉为工业味精；保湿剂、是膏霜类化妆品必不可少的原料，其作用是防止膏体干裂，保持皮肤水分。

变性乙醇，1甘油，2聚二甲基硅氧烷，3生物多糖胶，4泛醇，5抗坏血酸葡糖苷，6生育酚乙酸酯

现在西安艾尔菲生物有限公司研发了一种细胞学化妆品原料，采用脂质体包裹技术更高的保存细胞活性，目前已经开始投入使用

这个要视公司的规模有多大。化妆品公司一般一条生产线每年大概要用5~10吨化妆品原材料。

两个都属于高增长的行业，但是都有一些行业限制，比如食品添加剂，如果是人工合成的添加剂生产企业由国家指定，至于化妆品原料近几年也处在一个增长十分快速的阶段，相对而言的话比起食品添加剂限制就小，至于哪个好一些，看个人