粮食价格主要由市场供应形成吗？

在市场经济条件下，商品的价格主要是由供求关系决定的，粮食价格也是如此。但粮食作为基础商品，又涉及国计民生，截至目前应该还没有纯市场化的粮食市场价格形成机制。所以说，市场供应只是影响粮食价格的主要因素之一，并不是粮价主要由市场供应形成。

一、粮食价格的确定，与其生产成本，也就是种植成本直接相关。农民作为粮食的生产者，自然是不愿意将粮食以低于其种植成本的水平出售的。

二、粮食价格的形成及走势，与市场供求关系直接相关，更准确的说法是供求基本面主导着粮食价格的走势。因为粮食的生产具有周期性，当一个年度内粮食供不应求或供需格局偏紧时，粮价往往是走强上涨的，反之则是偏弱下跌的。

当然，因为粮食消费也具有季节性，特别是一些小品种的粮食，季节性还比较强，比如遇到一些大型的节日像中秋国庆、元旦春节等，经销商的备货量增大，粮食消费进入季节性旺季，粮食价格也往往以上涨为主。

三、粮食价格与宏观调控的关系也很密切，“有形之手”的作用也很明显。在我国的特殊国情下，粮食宏观调控需要发挥积极的作用，比如近十几年来实行的托市或临储收购，以及托市粮或临储粮的竞价销售，都直接主导了粮价的水平和走势。

以今年5月份玉米价格为例，在原本市场价格水平相对较低、行情表现偏弱的情况下，因为国家将今年的临储玉米拍卖底价大幅上调200元/吨，进而带动玉米市场价格快速大幅上涨，与拍卖成本价基本相当后也稳定下来。

四、粮食价格也会受到进口的直接影响，国内外的联动性越来越强。最近十几年来，特别是入世以来，国内粮食市场总体保持在国内行情主导的同时，随着与国际市场之间的联动性逐渐增大，受到国际粮食市场的影响也越来越大，比如进口量比较大的大豆品种，国内价格基本上已经被进口大豆价格所主导；近年来谷物的进口量也明显增加，比如进口大米、玉米等等，也使得国内粮价上涨态势被抑制。

综上所述，粮食价格形成的因素很多，在一个时间周期内，会有各种各样的因素，有利空的，有利多的，也有多空相互交织的，粮食价格也随之呈现出有涨有跌的行情。