XX市果汁饮料市场调查报告

为了深入了解XX市的果汁饮料消费情况，特进行此次市场调查。本次调查由XX调查公司承担，调查时间为XX年X月至X月。调查方式为问卷式访问调查。本次调查选取的样本为X个。各项调查工作结束后，本公司将调查内容予以总结，其报告如下：

一、市场背景资料

1、我国国内果汁饮料市场现状

   中国饮料工业协会统计报告显示，国内果汁及果汁饮料世界产量超过百万吨，同比增长33.1%，市场渗透率达36.5%，居饮料行业第4位，但国内果汁人均年消费量仅为1公斤，为世界果汁平均消费水平的1/7，西欧国家的平均消费量为1/4。市场需求潜力巨大。

2、我国水果资源概况

   我国水果资源丰富。其中，苹果产量是世界第一，柑桔产量世界第三，梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测，到2005年，我国预计果汁产量可达150----160万吨，人均果汁年销量达1.2公斤左右。2015年，预计果汁产量达195----240万吨，人均年消费量达1.5公斤。

二、专门调查部分

 1、目标消费群：调查显示，在选择果汁饮料的消费群中，15----24岁年龄段占了34.3%，25----34岁年龄段的占了28.4%。其中，又以女性消费者居多。

 2、影响购买因素：

    ①口味：酸甜的味道销量好。低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。

    ②包装：家庭消费首选750 ml 和1L 装的塑料瓶大包装。260 ml 的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选。礼品装是家庭送礼时的选择。新颖别致的杯型因喝完饮料瓶子可以当茶杯用，所以也影响了部分消费者的购买决定。

 3、饮料种类选择习惯：72.1%的消费者表示不会仅限于一种，会喝多种饮料。有什么喝

什么的占了20.5%。表示就喝一种的有8.3%。

 4、品牌选择习惯：调查显示，习惯于多品牌选择的消费者有54.6%，习惯性单品牌选择

的有13.1%，因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%。价格导向占据了2.5%，追求方便的比例为15.5%。

  5、饮料品牌认知渠道：

    广告：75.4%  自己喝过才知道：58.4%  卖饮料的地方：24.5%  亲友介绍：11.1%

  6、购买渠道选择：

    在超市购买：61.3%    随时购买：2.5%    个体商店购买：28.4%

    批发市场：2.5%    大中型商场：5.4%

    酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。

  7、一次购买量：

选择喝多少就买多少的占62.4%    选择一次性批发很多的占7.6%

    会多买一点存着的占29.9%

三、结论和建议

 1、结论

  ①追求绿色、天然、营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。

   ②品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点。

③竞争十分激烈（据XX市场调查显示，每家大型超市内，果汁饮料的品种都在120种左右，厂家达几十家）。

   ④果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素。

   ⑤品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。

 2、建议

   ①注重果汁饮料的品质及创新意识。

   ②产品宣传时要加大广告宣传的力度。

   ③商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。

四、附件（略）