食品成本是决定菜肴价格的依据，食品成本核算的准确与否直接影响餐饮企业的经济效益。 （一）主、配料成本的核算餐饮企业使用的各种原材料，有不少鲜活品种在烹制前要进行初步加工。在初步加工之前的食品原材料一般称为毛料，而经过屠宰、切割、拆卸、拣洗、涨发、初制等初步加工处理，使其成为可直接切配烹调原料则称为净料。原料经初步加工后，净料与毛料不仅在重量上有很大区别，而且在价格、等级上的差异也较大。 为了便于计量，确定菜肴或点心的原料定额并定价，目前许多星级饭店和餐饮企业都采用净料成本来计算食品成本。 1．净料率的概念 净料率是指食品原材料在初步加工后的可用部分的重量占加工前原材料总...

之前还是比较一般，后来加入了很多大品牌。购买比较方便，宝安的价格能买到优质的产品，在周边算是最好的建材市场！光顾了。几年了。。看着这里的整体改变，听说后面还会增加一个大型的家私卖场！！希望更多人的来这里买到实惠优质的产品。又能省更多的装修资金！...

江湾路建材市场，旁边就是森鼎建材市场哈达综合批发市场，哈达湾大街西侧众安居家居广场 落马湖附近 太原装饰城。兴华街这边。是各个装饰厂商聚集的场地，卖地板、水泥、沙子、油漆、木板、灯、橱卫用具、等等。LZ可以选择这里采购。至于价格嘛，就看你怎么搞价啦~！望我的回答能帮到你 你好 我只知道吉林市内的，希望对你有帮助。江湾路板材市场和森鼎是紧挨着，所以算一个市场。里面挺全的众安居，陶瓷居多，板材少，不过有不少高档楼梯，钢木，整体橱柜类北山板材市场，离众安居不算太远，2站地。中东新生活，各种装饰相关都有。统泰新物华，新开不久，没去过。铁东有家好像叫洛阳市场，但都是走小量（区域性市场）。土城子也有一...

内审分不同行业不同部门，如果是建筑工程基建方面的就可以参考下面的内容（一）要充分做好审计准备阶段的信息资料的搜集和分析工作 1．深入调查报告，全面掌握基本情况。如：工程名称、送审造价(预算、结算造价)、工程施工合同的主要内容、甲方供料情况、工程款支付情况、工程施工图(竣工图)齐全程度、工程开竣工日期、工程质量评定等级、施工单位基本情况等。2．搜集翔实的书面资料，做好审计方案。(1)工程施工合同、施工协议书及其它合同补充资料；(2)工程施工图及完工后的竣工图；(3)施工过程中涉及造价的双方现场签证资料；(4)设计变更及变更签证单；(5)工程预(结)算书并随附工程量计算书及工料分析表；(6)...

中东，森鼎，哈达，新东，红星，众安居，但个人感觉众安居东西不错，毕竟成立时间长 简介：吉林省上层上品装饰材料有限公司注册商标为“上层上品”，传承了源于意大利美第奇家族1678年创立的“Ottimizaazione”品牌的血统。1997年品牌登陆香港，中文命名为“上层上品”，正式开始了亚太地区品牌运营。“上层上品”品牌释义为“上层之典藏，睿取之上品”，品牌囊括：建筑装饰工程、纯天然硅藻泥、实木复合地板、强化复合地板等系列环保装饰装潢材料。法定代表人：刘畅成立时间：注册资本：220万人民币工商注册号：企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：长春市高新开发区前进大街2000号 300元/...

集团公司采购审计方案（一） “能产生效益的只有采购与销售”此话说得有点过份，但是也充分说明了采购与销售在公司管理中的重在性。在此，本人根据自己的工作经验，结合现代内审的风险要点，整理集团公司集中采购的审计方案，希望对你有e78988e69d所帮助----编著。 由于本审计方案内容较多，现分两部份上传，此为第一部份；所撰写内容为本人总结，不代表（包涵）所有采购内容与采购风险。 具体审计程序、内容与步骤： 一、供应商的选择与合同的签订 审计内容（风险点） 1、筛选供应商没有按公司的要求与制度，没有经过主管领导的审查与审批。 2、供应商与预选供应商名单单一，...

其实和预算一样的。标底的编制方法 1 、以平方米造价包干为基础的标底当住宅工程采用标准图、批量建设时, 可用以平方米包干为基础的标底, 这种平方米包干为基础的标底, 其价格由编制单位根据标准图测算工程量、依据有关计价办法编制出标准住宅工程每平方米造价, 在具体工程招标时, 结合实际装修, 室内设备的配备情况, 调整平方米造价。另外，它因为地基的情况不同，一般在士0以上采用平方米造价包干，而基础部分按施工图纸单独计算， 然后合在一起构成完整的标底。这种以平方米造价包干为基础的标底编制方法， 工程量计算比较简 单， 但是被限定在必须采用标准图进行施工， 而且在制定平...

市场分析术语定义及报告格式--农产品批发市场信息员工作会议培训材料 一、市场价格分析计算公式 （一）本期环比增长（下降）率计算公式 根据批发市场价格分析需要，环比分为日环比、周环比、月环比和年环比。 本期价格 本期环比增长（下降）率(%) = (—————— — 1 )× 100% 上期价格 说明：（1）如果计算值为正值（+），则称增长率；如果计算值为负值（-），则称下降率。 （2）如果本期指本日、本周、本月和本年，则上期相应指上日、上周、上月和上年。 （二）本期同比增长（下降）率计算公式 本期价格 本期同比增长（下降）率(%) = (—————— —1) × 100%...

2019年上半年，防水行业市场发展交出了一份不错的答卷。随着消费者对高性能产品的需求增加，以及产业集中度的提升，近年来涂企巨头纷纷布局防水领域，东方雨虹，科顺股份，凯伦股份等老牌防水行业的知名企业，也开始布局防水领域，大力发展防水涂料。防水行业大品牌的市场占有率还会进一步扩大，而对于专注防水技术、防水产品的企业来说，眼下稳步增长的市场，市场前景广阔，或许也不失为企业加速发展的一个良好时机。...